山村集落の典型・カンデラリオ（Candelario）

　ベハルのバスターミナルでバスを待っていると、カンデラリオ行きのバスはサラマンカからの各停バスであった。時刻表には脚注はなかったが、サラマンカ発のバスには何本かカンデラリオ行きもあるようである。

　バスに乗り込むと、バスはすぐに曲がりくねった山道へと入る。カンデラリオはベハルから直線距離で4キロほどではあるが、標高は1000mを超えるため、歩いて行くとなると相当難儀することであろう。ただし、カンデラリオまでのトレッキングルートはちゃんとある。健脚であれば、このルートを暑くないときに歩くのも楽しいかも知れない。

　車道の方はかなり曲がりくねっているため、乗車時間は15分ほどである。バスは村の入り口に建つ聖クリスト・デル・レフヒオ礼拝堂を一週すると終点となる。

村の入り口ロータリーに建つ聖クリスト・デル・レフヒオ礼拝堂

礼拝堂から先がカンデラリオの村。背後には2000m級のグレドス山脈

村の入り口にはマーケットなどがある

細い路地だが、これがカンデラリオのメインストリート

村の子供たちも日陰を選んで歩く

バルコニーを飾る花々

　バスを降りると早速村の探検に出発である。にしても、1000mを越えてきているのにまだ暑い。幸い、村内の道は高い建物に囲まれた路地ばかりなので、直射日光は容易に避けられる。

　この村は、元々牧畜業を生業としてきた歴史を持ち、結果としてソーセージや皮革業が村の主要産業となったのである。お陰で、現在では美食の村として地元では知られるようになったようである。建築家に言わせると、この村は１７〜１８世紀以来殆ど姿を変えておらず、美しい木組み構造の建物、木造バルコニー、そして屋根に張るべき瓦をその外壁に張り付けていることで注目に値するという。

　もともと各家屋の一階部分には、本来の扉の他に腰の高さほどの扉も取り付けられている。これはバティプエルタと呼ばれ、もともと屠殺場として用いられていた一階部分から牛や豚が逃げ出さないようにするため、及び屠殺の臭気を屋外に出すためという主に二つの目的（冬は防雪扉も兼ねていた模様）に使われていた。

　現在では、屠殺を行う家もなくなり、ほとんどの家にあるバティプエルタはその家のシンボルとして、ぴかぴかに磨き上げられたものが取り付けられている。